Palun väga vabandust, unustasin suures tööhoos möödunud nädala sooduka siia riputada. Aga tuleval nädalal on meil teile lisaks hõrgutavale retseptile veel üks väga hea uudis:kõik prantslaste Ecodoo pesu- ja puhastusvahendid on tutvumishinnaga 20% odavamad!

Ja retsept... mmmm - ammu unistustes hõljunud shokolaadikook saab nüüd teoks. Kuna tegemist on kalli koogiga, siis niisama seda ei naudiks, aga kuna koostisosad saab 20% odavamalt, siis andkem aga tuld. Mõnusad hapud pohlad, jõhvikad või astelpajud teevad sellest hea hooajakoogi.

NB: jahu ei pea olema nisust, võid kasutada hirsi- või riisijahu. Või saad asendada margariiniga. Palmirasvaga ei jää kook nii hõrk.

200g võid, 4 muna, 5dl suhkrut, 0,5tl vaniljet, 2,5dl jahu, 4sl kakaopulbrit, 0,5dl kanget kohvi, 100g kookoshelbeid (osad jäävad kaunistuseks), 1,5dl pohli, jõhvikaid või astelpajusid (tõsta mõned kaunistuseks kõrvale)
Sokolaadiglasuur: 150g tumedat šokolaadi, 1dl kohvikoort, 50g toasooja võid.

Pane ahi sooja 175 kraadi juurde. Sulata või ja lase jahtuda. Vahusta munad suhkrutega, lisa jahtunud sulavõi. Sõelu hulka omavahel eelnevalt segatud kuivained ja kohvi. Sega viimaks hulka kookoshelbed ja marjad.
Kalla tainas küpsetuspaberiga vooderdatud 24 cm läbimõõduga lahtikäivasse koogivormi. Küpseta ahjus u 40- 45 minutit või kuni sissetorgatud tikk jääb kuivaks. Võta ahjust ja lase jahtuda. Kuumuta koor potis keemiseni ja vala šokolaadile ning sega, kuni šokolaad on sulanud. Lisa või ja sega ühtlaseks glasuuriks. Lase väheke jahtuda ja määri koogile. Kaunista kõrvale pandud marjade ja kookoshelvestega.